Barbecues a Lenha

A principal vantagem dos barbecues a lenha é o sabor inigualável que proporcionam aos alimentos, graças à combustão da madeira. Além disso, trazem uma experiência autêntica de churrasco, com o som do crepitar da lenha associado ao ato de cozinhar ao ar livre.

São mais indicados para espaços amplos, como jardins e grandes varandas, devido à emissão de fumo. Para áreas menores, é recomendável optar por um barbecue a gás.

Acender um barbecue a lenha exige mais tempo e preparação do que um a gás. Precisa de lenha seca e de boa ventilação para garantir uma combustão eficiente. No entanto, a experiência vale o esforço.

Na Pedra e Decoração, destacamos modelos como o Diagofocus da Focus, projetado para proporcionar eficiência, com um design inovador, além dos modelos da Fontana Forni, conhecidos pela sua robustez e facilidade de transporte.

Um extra é o facto do Diagofocus também poder funcionar como uma lareira exterior, ou seja: no verão funciona como barbecue a lenha e no inverno como uma lareira de exterior.

O Sigmafocus é um barbecue de parede dobrável que ocupa pouco espaço quando fechado. Quando aberto, oferece diferentes níveis de altura para cozinhar, permitindo controlar o calor de acordo com a necessidade.

O Diagofocus é uma lareira de exterior e barbecue a lenha ao mesmo tempo, com rodas que permitem movê-lo facilmente para o local desejado. Além disso, protege os alimentos do fumo excessivo enquanto grelha.

Ou seja: no verão, o Diagofocus assume a função de barbecue a lenha e no inverno funciona como uma lareira de exterior.

Sim, barbecues a lenha requerem limpezas regulares das cinzas e dos resíduos de lenha após cada uso para garantir o bom funcionamento e prolongar a sua vida útil.

Sim, especialmente em modelos como o Fontana Forni Mediterraneo, que tem áreas separadas para diferentes temperaturas, permitindo cozinhar diversos alimentos ao mesmo tempo.

Os barbecues Fontana Forni, como o Egeo e o Mediterraneo, destacam-se pela resistência e design inteligente. Equipados com rodas, são fáceis de transportar e possuem braseiros revestidos que aumentam a eficiência do calor.

Depende do modelo e da frequência de uso. Modelos como o Fontana Forni Egeo têm revestimentos em pedra refratária, o que aumenta a eficiência térmica e reduz o consumo de lenha.

Sim, barbecues a lenha são ideais para cozinhar em dias frios, oferecendo um calor acolhedor enquanto grelha. Modelos como o Diagofocus, por exemplo, podem ser movidos para locais protegidos do vento.

Sim, desde que sejam utilizados em espaços abertos e com as devidas precauções, como evitar a proximidade de fontes inflamáveis e nunca deixar o fogo sem supervisão. Barbecues como o Sigmafocus têm um design seguro, com proteção da parede contra o fumo e um firme suporte.

Depende do que valoriza mais: se procura o sabor tradicional e uma experiência autêntica, opte pela lenha. Se prefere a conveniência e uma menor manutenção, o gás pode ser a melhor escolha.

Se precisa de apoio para escolher o melhor barbecue para si, fale connosco. Os nossos profissionais estão sempre prontos para esclarecer as suas dúvidas.